Cata Degustación Exclusiva en Horno de Leña en Cantabria
Donde los aromas no se describen, se viven. Donde los sabores no se cuentan, se descubren. Donde la experiencia no se explica, se experimenta.
En Hostería Las Fuentes, todo lo que elaboramos es artesanal, cocinado con pasión y creatividad. Nuestro horno de leña es el alma de nuestra cocina, transformando cada ingrediente en una experiencia sensorial única. El pan, con un aroma único que solo puede brindarte el horno de leña, y cada plato que servimos, son creados con mimo, fusionando la tradición y la cocina creativa propia de autor.
Trabajamos con productos locales de la huerta, carnes selectas, embutidos y quesos cántabros, todos de la más alta calidad. Cada bocado está equilibrado en texturas, formatos y sabores, elaborados de forma artesanal y con el toque único de nuestra cocina creativa.
UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA QUE CAMBIA CADA MES
Lo que hoy es una experiencia, mañana será historia. Cada mes, nuestra propuesta de degustación cambia por completo, evolucionando, innovando y adaptándose a los productos de temporada. Nos encanta sorprenderte con nuevas combinaciones y nuevas versiones de platos tradicionales, siempre con nuestro toque creativo y exclusivo.
Nunca habrá dos meses iguales, porque cada cata es única, siempre en constante evolución. Queremos que cada visita sea un descubrimiento y una experiencia irrepetible. Nos gusta sorprender, retar tu paladar, y que te lleves un recuerdo especial.
DOS FORMATOS, UNA MISMA PASIÓN POR EL SABOR
CATA DEGUSTACIÓN CINCO PASES (Sábados y Domingos
Detalle de la Experiencia
Disfruta de una cata completa con cinco pases únicos, elaborados con productos frescos y de temporada. Cada mes cambiamos la propuesta, siempre adaptándonos a lo que nos brinda la naturaleza y nuestra creatividad.
Horario: 14:00 – 16:00 (recepción de 13:45 a 14:00)
Duración: Aproximadamente 2 horas
Edad mínima: A partir de 18 años
Reserva imprescindible con antelación | Plazas limitadas
Disponible durante la temporada (excepto julio y agosto)
Precio: 38 Euros por persona
DEGUSTACIÓN «CANTABRIA EN MINIATURA» (Jueves y Viernes)
Detalle de la Experiencia
Los jueves y viernes, te invitamos a descubrir una versión única del cocido tradicional, cocinado lentamente en nuestro horno de leña para potenciar su sabor. Cada semana seleccionamos una variedad diferente de cocido, que cambiará dependiendo de la temporada, siempre con ingredientes frescos y locales de alta calidad.
Tres pases para disfrutar de los sabores auténticos de Cantabria: 1. Degustación de cocido selecto – Una variedad diferente cada semana.2. Degustación secreta – Un plato sorpresa que revela el verdadero sabor del horno de leña.3. Degustación de toque dulce – El final perfecto, con un maridaje exclusivo en cada pase. Incluye dos copas de vino seleccionadas especialmente para acompañar la experiencia. Horario: 13:30 – 15:00 Reserva imprescindible con antelación | Plazas limitadas Disponible durante la temporada (excepto julio y agosto)
Precio: 20 Euros por persona
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